Walden – Frankfurt am Main
Autor: Christof Nothacker | Kategorie: Frankfurt-Main
Einer der “Hot-Spots” in Frankfurt – coole Bar mit einem noch cooleren Club in der 1. Etage. Dieser geschmackvoll eingerichtete Laden könnte auch jederzeit London oder sonstwo mithalten, was man vom Espresso leider nicht behaupten kann. Die junge Dame hinter`m Tresen geht zwar mit dem “Wacker`schen Kaffee” deutlich gefühlvoller um, als man das von der Rösterei gleich um die Ecke gewohnt ist, aber mehr ist da offensichtlich Espresso-technisch nicht rauszuholen. Mein Fazit – toller Laden, mittelmäßiger Caffé.
Walden Frankfurt, Kleiner Hirschgraben 7, 60311 Frankfurt am Main, www.walden-frankfurt.com
Espresso Wackers Kaffee 2,00 €
Espresso 
Crema Atmosphäre 
am 05.11.2010 um 02.48 Uhr
Offensichtlich arbeiten an guten Kaffeemaschinen nur Menschen, die entweder keine Ausbildung oder kein Gefühl für die Zubereitung eines guten Kaffees haben. Ich habe mir angewöhnt, alle Espressi und Cappuccini zurückgehen zu lassen, wenn sie ungenießbar sind.