Engelke – Hamburg
Autor: Christof Nothacker | Kategorie: Hamburg
Das Engelke ist ein sehr schönes Bar-Restaurant auf dem Eppendorfer Baum im schicken Eppendorf. In einer Vitrine sind sämtliche Gaumen-Freuden aufgereiht und auch das was so aus der Küche heraus getragen wird, sieht überaus appetitlich aus. Mit einem Wort hier steckt viel Liebe in jedem Detail – das heißt in fast Jedem. Der Espresso kann die hohe Erwartungshaltung nicht ganz erfüllen. Die Crema ist hell und sehr dünn, also quasi nicht vorhanden. Der Geschmack macht dann aber das “schlechte Aussehen” wieder wett. Ein ausgewogenes, rundes Aroma mit einer angenehmen Säure. Was man wohl aus einem Caffé machen könnte, der “auf Halbgas” schon so gut schmeckt.
Espresso 1,90 €
Engelke Pasta Olio Vino, Eppendorfer Baum 20, 20249 Hamburg, www.engelke-hamburg.de
Espresso 
Crema 
Atmosphäre 